måndagsmys

Måndag, hemkommen efter semestern med Jonas och första dagen i skolan. Vardagen har börjat igen och det blåser som aldrig förr i Malmö!


Här är vi på Damtorget i Amsterdam. Efter att knappt ha setts på hela sommaren p g a jobb hade vi jättemysigt och turistade som aldrig förr.

Jag blev lite vilsen i dagarna när jobbet tog slut. Igår ville jag inte ringa mamma eftersom hon ju var på jobbet länge.. Men nej, det var ju söndag. På tal om det där med veckodagar så har väl ingen kunnat undgå att missa OLW:s fredagsmys eller att Santa Maria påstår att alla svenskar äter tacos på fredagar. Nu råkade det oturligtvis vara måndag och köttfärsen och tacosåsen stod i kylen. Den här såsen kokade jag ihop på en kvart och med så här enkelt allt-i-ett finns det gott om tid och ork att fixa med mys även på en måndagskväll!



Creme fraiche, tacosås, majs, svamp, tomat och paprika fick koka ihop till en sås. Den brynta och kyddade köttfärsen vändes i och ett, tu, tre - alla viktiga tacotillbehör i en och samma gryta. Bara att skriva sallad och börja rulla tortillas.

Till såsresterna kokar jag pasta och får godaste matlådan på skolan imorgon. Nu ska jag läsa danska för nybörjare. Imorgon är det kursintro och en kväll i veckan framöver ska jag lära mig snakke i Lund!

festivalhelg

Fredagens premiär av årets malmöfestival för min del blev lyckad, men om än lite väl blåsig. Nere i hamnen lyssnade jag på Carolina Wallin Peréz som gör fina och mysiga covers på gruppen Kents låtar. Efteråt köpte jag afrikansk mat från ett av stånden på stortorget och hade egentligen tänkt gå runt och titta lite på alla prylar men efter en stund i blåsen tröttnade jag på att frysa mitt i augusti. Gick hem om istället och hämtade halsduk och gjorde te i termos för att hålla värmen tills nästa konsert.

Peter Jöback behöver väl ingen närmare presentation. Han är på turné tillsammans med tjejerna Cookies N' Beans. Fyra duktiga musiker på scen med fantastiska röster. Kan ju inte bli annat än bra!
Självklart sjöng han en snutt av Kristina från Duvemåla.




Igår var jag ute i solen nästan hela dagen. Äntligen! På kvällen åkte jag hem till Kenneth som lagade cevapcici och bakade pitabröd till oss. Jättegott :) I eftermiddag och ikväll är det nya punkter på festivalprogrammet som ska ses. Bland annat Veronica Maggio och allsång med Johan Wester! Men förs, ut och ordna med dagens ärenden och få lite mer sol på mitt bleka
jobb-inomhus-hela-sommaren-ansikte!

Full fart i köket!

städa, fixa, laga och dona

Sara är tillbaka - och så också allt tjat om matlagning och en massa bilder på allt det goda. Ska inte plåga er med detta varje dag, men ibland får ni stå ut. Idag har det varit grått och väldigt blåsigt hela dagen, men ändå förvånansvärt varmt. Har varit inne i stort sett hela dagen och städat, dammat, skurat toan samt packat upp och diskat alla glas och kastruller jag hade med mig hemifrån. Nu är fingrarna alldeles skrynkliga och inte en enda pinal till får plats i mina köksskåp!
När jag ända har varit inne och pulat hela dagen gjorde jag samtidigt en svamppaj med stark ost och timjan till lunch. Jättegott! Ikväll blir det festivalmat och (förhoppningsvis) bra konserter. Om blåsten ville lugna sig och ta några av molnen med sig bort blir det ännu bättre.

hem, ljuva hem

Jaha, då var jag tillbaka i Malmö helt och hållet igen. Känns lite märkligt att hela sommaren snart har gått. Lite tyst är här också efter att ha spenderat flertalet veckor hemma med familjen. Men på sitt sätt är det ändå väldigt skönt att vara hemma. Att göra mitt i eget tempo och att fixa och dona med mina egna saker...


.. och att få leka lite med maten :) Den gröna osten är inte giftig utan tvärtom alldeles förträffligt god. Pestoost är det, inköpt då internationella matmarknaden besökte Helsingborg.


Jonas är fortfarande i Norge och jag tror att de här sista dagarna när jag inte längre jobbar själv kommer bli de drygaste. Som tur är drar malmöfestivalen igång imorgon och jag har ringat in en hel del i programmet som inte får missas!