Höstrusket närmar sig med stormsteg

Därför har jag köpt ett par gula gummiboots så jag inte ska bli blöt om fötterna. Också har jag ju anmält mitt intresse om att göra praktik i Finland till våren och vem vet, det kanske regnar mycket där?


Men än är det lite sommar kvar, så idag åkte sandalerna på. Det gäller att passa på medans det fortfarande går!

sommarlovets sista dag

Jajemän, imorgon börjar skolan. Nu är hösten snart här, det börjar redan kännas i luften. Dags att ta mitt pick och pack och flytta ner till Lund idag.

En rolig avslutning på sommaren hade jag hemma i Carolines nya hus igår där det var inflyttningsfest. Vi lärde känna varandra på jobb i somras. Alltid trevligt med nytt folk!
Vi välkomnades med en jordgubbsdrink och en tipsrunda med kluriga frågor samtidigt som det blev en husesyn i alla rum och vrår. Därefter visade Petra från jobb en saker från Perfect Home. Petra håller så kallade Home Partyn (tänk tupperware, fast inredningsprylar). Så klart fanns där massa fint, men eftersom jag bestämt mig för att inte ta något lån i år blir det till att spara på slantarna. Jag har ändå inte plats med mer grejs på mina fjuttiga studentkvadrat.

Börjar undra hur allt jag kånkar ner idag ska få plats.. Men det ordnar nog sig. Nu ska jag ordna det sist här hemma, sen blir det Lund nästa. Dags att ta tag i vardagen igen!

islandshästar på Söderåsen

GRATTIS! Du & jag ska en dag - som passar dina tentor och mitt jobb - rida islandshästar på Kullaberg!

Den här fina lappen fick jag när jag fyllde år av Ellinor. Sen dess har tiden runnit på i en rasande fart och det är inte alltid så lätt att hitta dagar som passar. Idag visade sig vara en perfekt dag med perfekt ridväder. Det blev på Söderåsen istället för på Kullen, på ett ställe där vi båda varit tidigare och har goda minnen från. Vi hade en jättehärlig tur med mycket tölt, galoppsträckor så att grusen stänkte och tårarna rann och en god fikapaus mitt inne i skogen.


Ellinor och Harald.



Jag och Garpur. Vi bytte häst med varandra efter fikan så att vi fick prova båda!


Tack Ellinor för detta! Nu kan jag överleva nästa födelsedag fast att ni är på andra sidan jorden då.

frukostnyhet

Har precis ätit frukost och är redo att möta en ny dag med hårda Skånevindar.

I sommar har Skånemejerier lanserat smaksatt A-fil i en rad olika goda smaker. Precis som vanligt innehåller filen de nyttiga bakterierna och nu smakar de dessutom lite mer och innehåller enligt Skånemejerier små fruktbitar. Fruktbitarna vet jag inte om jag direkt kan hitta i frukostskålarna, men smakar gott gör det. Visst är det en del tillsatt socker i innehållsförteckningen men filerna är långt ifrån så söta och sliskiga som den vanliga jordgubbsfilen eller smaksatta yoghurtarna. Fetthalten varierar mellan de olika smakerna. Vissa är 3 precentiga som den vanliga hederliga A-filen och vissa har ett lägre fettinnehåll på 0,5 procent.



Krusbär och fläder med vanilj var syrlig och frisk i värmen i somras. Varianten med lingon och kanel var superduper god och min favorit än så länge, kanelmonster som jag är. Det är med sånna här frukostskålar jag ofta ställer mig tanken, "Varför finns det inga goda och lagom söta laktosfria/mjölkfria yoghurtar och filmjölkar?" Nu får jag vänta ett par dagar innan jag äter nästa goda filtallrik, annars blir magen ledsen..

Någon mer som har testat?

Idag ska jag uträtta lite ärenden på stan och besöka den internationella matmarknaden som står på stortorget fram till lördag!

väder som påminner mig om skottlandstiden

Efter bakandet av grahamsbullar fortsatte jag igår i min köksliga ådra och hann med att baka både kladdkakemuffins (riktigt goda!) och havrekakor (lite mindre goda..) Idag har jag kokt äppelkräm på första skördens överblivna trädgårdsäpplen. Vad annars ska man göra i detta konstiga vädret som inte kan bestämms huruvida solen ska skina eller regnet ska ösa ner. Till råga på allt blåser det rejält också.

Ikväll ska jag, Sara och Dardan köra ner till malmöfestivalen och se Band of Horses spela. Måtte det bli uppehåll..

solskenslunch

Den perfekta lunchbrickan - egenbakade grahamsbullar direkt från ugnen, en stor frukt, en kopp kaffe från nymalda bönor och en bok. Också solsken och en mjuk dyna i solstolen. Aah :)

surströmming

Egentligen skulle jag bara jobbat i fredags eftersom något sedan länge begärt sig ledig. På grund av sjuka, feber och förkylning blev jag inringd både igår och idag också. Jag klagar inte, snarare tackar jag och tar emot! Extra pengar är aldrig fel nu när skolan och studentekonomin börjar om en vecka igen.

Helgens arbetande har inte hindrat mig från att vara med på familjen Eklunds årliga surströmmingskalas. Oj så gott det faktiskt är! Och kul är det också att kunna säga att surströmming är något jag ätit flera gånger, det är det minsann inte alla i min ålder som bor här nere i Skåne som har. Ellinors pappa är född och uppvuxen uppe i Norrland och har tagit traditionen med sig ner hit till oss. Jag är glad att jag har fått vara med och blivit upplärd i ätandet :)
Jag minns när jag för tre år sedan smakade min första surströmmingsklämma. Jag kan inte säga att jag var överväldigad, men med åren har det blivit godare och godare. I år åt jag lika många fiskar till mina tillbehör som Ellinor vilket nog kan ses som ett gott betyg eftersom hon vuxit upp med traditionen!

Shoppingutflykt

Imorse gick jag och mamma upp tidigt och bredde smörgåsar och hällde kaffe på termos. Nu är vi hemma, har packat upp alla gula påsar och pustar ut efter en heldag med shopping i Ullared!


Nöjda med våra fynd och allt bra-att-ha är vi båda två. Och mysigt har vi haft det också. En alldeles lagom utflykt.

För övrigt gick jag rakt in i kanal 5's kamera team som var mitt uppe i att filma vimmel på Ullared till höstens fortsättning på tv-serien. Så kanske dyker jag upp i rutan där jag står och rotar bland rengöringscremer och ansiktsvatten..

Lyckad grillbjudning

Välkomstdrink och ostbollar.
Marinerad grillraket, korvsnurra, vitlöksbröd och god pastasallad (den är en stående favorit här hemma)
En skvätt iskall sommarglögg.

Sara och hennes pojkvän Dardan har varit här och grillat ikväll. Vi har haft det bra :) Och det är väl det som räknas, så mycket mer behöver egentligen inte sägas?

Kvalitetstid på Valleberga

Igår när pappas fruga Tina slutat sitt jobb inne i stan åkte jag med henne ut till huset på landet. Under hela sommaren jag har varit hemma har jag inte hälsat på ute hos pappa en enda gång! Pratat om det har vi gjort, men våra planer har aldrig gått från tanke till handling förrän igår. Vi grillade fläskfilé och halloumi som vi åt tillsammans med italiensk färskpotatissallad, mozarellasallad och crostini. Rödvin hade vi såklart också till!

Det var mysigt att sitta ner i lugn och ro och prata och umgås bara vi tre. Annars när jag är hos pappa och hälsar på så brukar det vara så mycket annat runt omkring. Sist var det ju studentskiva med drygt 40 gäster. Det blir inte riktigt samma typ av umgänge och tid för att vara med varandra då.


Grillvaktaren med en öl, i väntan på att köttet blir klart.



Mysbelysningen och de tända ljusen gav inte optimalt ljus för fina fotografier. Vi åt länge och satt kvar i soffan och kollade på en film till sent.




Idag har vi sovit länge, jag har varit ute en runda med hunden. Annars har vi mest gjort ingenting fram tills fyratiden då det var dags att köra in mot stan och fira kusin Olle som har blivit 18 år!

Tacka vet jag böcker

Filmen igår var en besvikelse. Det brukar vara så när man har läst samma bok. Då har man tagit del av alla goa detaljer som inte ryms i filmen och gjort upp personernas utseende och karaktär i sin egen lilla fantasivärld. Låt den rätte komm ain var riktigt ruskig att läsa och det var inte speciellt kul att sitta hemma en märk kväll efter att ha avverkat några kapitel. Filmen var däremot som en mysig kärlekssaga mellan två barn. En skildring av hur det är att gå i skolan och bli mobbad, kryddad med lite blod, ett löst huvud, en brinnande kvinna och några vampyrbett. Det som var mest spännande av allt och som bokens sista tredjedel i princip kretsade runt nämndes inte ens i filmen. Nej, svenska skräckisar gör sig nog bäst i bokform!


Kaffedrinken jag gjorde var däremot allt annat än en besvikelse. Kaffe, en god likör och en klick vispgrädde. På krogen kan en sådan kosta upp emot hundralappen trots att den är hur enkel som helst att svänga ihop på hemmaplan. Mumma!

Gäster mitt i veckan

Idag är Lars chef och hans fruga här. Karlarna hade något möte i stan i förmiddags och nu är de allihop precis hemkomna efter en promenad.

Lite lagom kul. Det braiga är att det blir grillat med svampsås och antagligen ett gott vin. Till eftermiddagsfikat bakade mamma en kladdig kaka och jag har skymtat den stora skålen med plockgodis som kommer tas fram senare ikväll. De gamle lär sitta kvar runt bordet på uterummet efter grillet och tjattra fram tills midnatt någon gång. Det får de göra bäst de vill. Själv har jag hyrt en läskig film!


Jag håller på att avverka John Ajvide Lindqvists skräckromaner. Emellanåt är det så läskigt att man nästan vill blunda samtidigt som det är så spännande att man knappt kan lägga boken ifrån sig. Idag har jag börjat på Hanteringen av odöda, näst på tur står Pappersväggar och för några veckor sen nästan sträckläste jag Låt den rätte komma in. Nu ska jag ge samma film en chans för att se om den lever upp till förväntningarna efter att ha läst boken!
I värsta fall får jag väl gömma mig lite halvt bakom kudden och försöka koncentrera mig på lösgodiset när det är som värst.

kräftskiva 2010

Sörpel, sörpel. Idag har vi pillat kräftor!


Jag bakade samma bröd som förra året. Det ser nästan ut som det är på väg att krypa ur ugnen när det gräddas och växer där inne. Här försöker han sig på en misslyckad rymning från matbordet ;)

I år slog jag till på stort och gjorde för första gången en paj som ytterligare tillbehör till de små röda djuren. Smörfräst spenat och västerbottenost gjorde sig bra tillsammans med en rejäl äggstanning.



Och sist men inte minst, nästan lika bra som kräftorna. All den goda osten!

Mormor var nöjd och hade roligt där hon satt och pillade med kräftorna och snapsade med ramlösa i glaset. Kalaset avslutades med en slät kopp kaffe och en rosa-blommig kaka. Det här blir något att berätta för damerna i trädgården imorgon! Hon tog med servetten med kräftmotiv för att bevisa att hon minsann inte kom med osanning om den fina bjudningen. Lite avundsjuka hade de andra i huset verkat vara redan när hon berättade att det vankades kräftkalas hemma hos dottern. Nu gäller det bara att komma ihåg allt värt att nämna. Kräftbestick, nötknäppare för hårda klor, det roliga brödet och det sköna vädret.. Undrar om hon skrev en minneslapp, precis som hon föreslog innan hon for hem?

semesterstart

Ledigheten har börjat bra! I fredags var jag urtrött efter sista rycket på jobb och gick hemma i lugnan ro med mysbyxor. Ungefär samtidigt som jag är inställd på att göra en kopp te och läsa en bok från biblan ringer Ellinor. "Hej, är du party? Vi är, kom hit!"

Hmm, nja egentligen inte. Men vad gör man inte för sina bästa vänner som snart ska flytta till Kanada? Snart kommer jag inte längre bli inbjuden på sånna här spontanbesök. Det gäller att umgås mycket nu innan det bär av så att jag har Jimmy-och-Ellinor-doser lagrade att överleva av tills jag kommer över och hälsar på. Så det vara bara att hoppa in i duschen, slänga på en klänning och en timme senare ringde jag på dörren.
Vi drack vin från Bordershop och lyssnade på massa musik. Någon utgång blev det inte och tur är nog det. Jag hade somnat i baren!

I lördags var jag som sagt hos Sara i Hässleholm för att avnjuta min födelsedagspresent. Den som väntar på något gott, och bättre sent än aldrig :)

Hemma åt vi lite mellis. Pappas hemgjorda paté och urgod potatissallad. Sen vilade vi middag på en filt intill äppelträden. Framåt kvällen begav vi oss in till stan med bilen och jag fick min efterlängtade present; ett restaurangbesök på Infinity i Hässleholm. En restaurang och pizzeria i ett som har allt från plankstek oxfilé och pasta bolognese till hamburgertallrik och hawaii. De håller hög klass på maten, själva stället är ganska trevligt att sitta på och så fasligt dyrt är det inte heller. Jag åt en av deras nya varianter; grillad kycklingfilé med bulgur, cashewnötter, fetaost, grönsaker och två olika såser. När jag tänker efter har jag nog aldrig själv beställt en pizza där, trots att det är en pizzeria! Det kanske får bli en av deras gourmetvarianter nästa gång..

Nästan lite för mätta och belåtna åkte vi hem och bytte om till byxor som inte satt så hårt om magen. Vi såg på Finding Neverland och gjorde framåt sängdags en kvällsmacka med finfin ost och fikonmarmelad.
Morgonen efter vart det frukost vid köksbordet med Saras föräldrar, gott pålägg och pappas hembakade bröd. Helgfrukostarna ska visst alltid vara så mysiga där :)



Ikväll ska vi grilla oxfilé och imorgon kommer mormor på kräftskiva. Tänkte eventuellt försöka lura med någon till tisdagsklubben på Cardinal efteråt. Jag klagar inte på sommarlovet än så länge, det kanske ni förstår?

sommarlov, semester..

..välförtjänt ledighet, oplanerade sommardagar.. Kalla det vad ni vill, jag ska i princip bara vara ledig och ta dagarna som de kommer fram till skolstarten den 30 september. Några strödagar har jag kvar att jobba men det räknas knappt.

Trots att jag jobbat som sjutton senaste dagarna har det ändå rymts en hel del trevligheter. Sedan de tre festivaldagarna var förbi och årets langos avklarad har jag både fått mat från ena favoritpizzerian, haft räkfrossa på uterummet och blivit slirig på gott bubbel, haft en kväll med god drink och fina vänner på Dahlbergs och blivit bjuden på godaste frukosten på länge hemma i Ellinors kök på Rektorsgatan. Inte illa va?



Ellinor ha lagat Sveriges godaste müsli med frön, nötter, gryn och gud vet vad. Mams!



Idag inleds ledigheten med Lars äggakaka som vi inte ätit på år och dar. Imorgon ska jag till Sara i Hässleholm och få min födelsedagspresent från favoritpizzeria nummer två. Och på söndag ska jag på loppis! Och fram tills det är dags att återvända till Lund har jag ett surströmmingskalas, en inflyttningsfest, en Malmöfestival och en utflyttningsfest och årets ranson av kräftor att se fram emot :)