ärt-update

Ärtsoppan blev helt perfekt! Den smakar precis som den mattanterna serverade på lågstadiet. En klick gronkornig senap är ett måste. Det har jag inte insett förrän nu på äldre dagar. Anledningen till att jag tackade nej till det de dagar det serverades ärtsoppa var inte för att jag ogillade senap. Min dåvarande kompis Malin täckte alltid hela sin sopptallrik med ett tjockt, gult lager från Slotts-tuben och rörde sedan ihop allting till en enda gegga. Jag behöver nog inte ens säga att det inte alls såg speciellt gott ut. Men hon verkade inte bry sig om vad vi tyckte och åtl med god aptit. Antagligen fattade hon vinken med den där senapen lite tidigare än jag.. Hoppas bara att hon idag tar lite rimligare mängder i förhållande till portionen soppa.


Nu har jag soppa både i frysen och i morgondagens lunchlåda. Ärtsoppa två dagar i rad alltså. Stackars den som hamnar bredvid mig på eftermiddagsföreläsningen imorgon!

kastrull för en hittelön

Imorse insåg jag att min nuvarande gryta var på tok för liten för kvällens ärtsoppekok. Det var bara att dra på sig kläderna och cykla iväg till IKEA. Nu har jag alltså blivit med 8-literskastrull och har även införskaffat ett paket tvättklämmor.
På vägen till IKEA hittade jag en mobiltelefon på cykelbanan. En glad ägares flickvän har precis varit här och hämtat den och själv har jag blivit 200 kronor rikare. Så på sätt och vis kan man säga att den där kastrullen idag var gratis. Undrar om soppan smakar bättre då? Nöjd är jag i vilket fall.
Nu är det dags att skiva rimmat fläsk!

lugna lördag

Efter att ha varit här ända sen i onsdags kväll kändes det lite tomt i förmiddags när Jonas åkt hem. Men vi hade en trevlig morgon iallafall. En deg jäste i kylen över natten så imorse åt vi sen frukost med nybakt, kokta ägg och goda pålägg. Brödet gräddades medan det andra dukades fram. Perfekt, eller vad?

Igår hade vi tänkt att gå på bio men det gick ingen film som någon av oss var sådär jättesugen på att se. Istället bestämde vi oss för att gå ut och äta. Vi hamnade på relativt nyöppnade Bright på Möllan här i Malmö. Rimliga priser, gott kött och ordentligt med mat. Och hur skönt var det inte att slipppa diska?! Jag åt grillspett på ryggbiff med två såser, stekta grönsaker och bakad potatis. Jonas körde på kvällens erbjudande med skagentoast till förrätt följt av oxfilé med pepparsås. Nu längtar jag verkligen efter att grillsäsongen ska dra igång! Jag ska köpa en sån där fin och färgglad liten minigrill som jag kan bära med mig ut på gräsmattor och stränder!
Film blev det hemma istället för på bion, tillsammans med en kanna te och en påse lösgodis. Minst lika bra om ni frågar mig :)

Idag blir det en lugn lördagskväll för min del. Jag ska hoppa i min nya mjuka pyjamas (köpt med presentkortet från morbror Lasse om du råkar läsa det här) och se på veckans hipp hipp-avsnitt följt av film på 4:an. Imorgon har jag inte heller så hemskt mycket planerat. Tänkte springa en runda i pildammsparken, storkoka ärtsoppa, göra något åt min proppfulla tvättkorg och ladda inför en ny vecka i skolan.

lyckan av att packa upp matkassarna

Jag gillar den där känslan efter att ha storhandlat.
När fruktskålen är välfylld,


kylskåpet inte rymmer en burk till,


och kryddhyllan ser sådär fin och trevlig ut som man önskar att den alltid gjorde. Tantvarning?!


Ikväll kommer Jonas som har sin första praktik den här veckan, varav kommande två dagar på Malmö sjukhus. Vad passar då bättre än att vara här, kunna sova lite längre på morgonen och slippa slänga pengar på tågresor.
Dagens tur på Maxi resulterade i en massa grönsaker. Ikväll blir det kyckling allt-i-ett i ugnen. Sånt där som sköter sig själv också är allt färdigt samtidigt. Ett urgott citron- och örtbröd som jag har bakat nyss blir finfint till. Bakade det senast i höstas när vi hade valvaka hos John. Jag har varit ledig från skolan idag och då är det inte ofta jag kan låta bli att rota bland mjölpåsarna ;)
Jag har lovat mig själv att bli bättre på att använda alla mina kokböcker, så imorgon ska vi prova Jamies köttfärssås. Nog smarriga matlådor vi kommer ha både imorgon och på fredag!

present-yra!

I eftermiddags var pappa, Tina, farmor och Albin här och hälsade på. Lite trångt i min lilla etta, men finns det hjärterum går det att hitta platser att sitta på också.
Lillebror Albin hade med sin Ellinor och Jimmys julklapp som äntligen har hamnat på rätt ställe. Från Kanada fick jag en praktisk "spork" (kniv,gaffel och sked i ett!), äkta lönnsirap och ett kanadensiskt isvin som görs på druvor som skördas i minusgrader! Ska bli spännande att smaka :)
I inflyttningspresent av pappa och Tina fick jag en fin kakburk och muffinsformar så jag kan fylla burken med något gott. Vad har jag gjort för att förtjäna så här mycket paket på en och samma helg?!

Inte nog med alla presenter, min kyl är dessutom full med godsaker som ost, skinka, salami, bonjuor färskost och en massa grönsaker. Jag stod för bullbak och mina gäster hade med sig pålägg. Resterna lämnades kvar här! För mig som är student och dessutom ensamboende är det rena rama lyxen att kunna välja på mer än ETT pålägg när mackorna ska bres.

Nu ska jag slänga i mig lite soppa (perfekt att det blev bullar över!). Är inte superhungrig efter vår sena fika, men man ska inte dricka alkohol på tom mage! Senare ikväll är det som sagt fest hos Kenneth. Där bjuds det nog både på tårta och fiskedamm!

födelsedag året om

Sara som bjöd på middag igår har gått glasblåsar-gymnasium i Småland. Tufft tycker jag. Hon har några alster hon själv har gjort där hemma som är riktigt fina! Jag kanske inte behöver säga att det finns ett intresse för inredning och design. Från butiken Önska i Hässleholm där Sara jobbar extra fick jag igår två jättefina födelsedagspresenter. Att jag fick födelsedagspresenter så här i januari visar på hur länge sen det var vi faktiskt sågs. Men sena presenter eller inte, innehållen var absolut min smak! Något annat som också föll mig i smaken var lammfärsgrytan hon bjöd på.


Två stora tekoppar från Rörstrands servis Swedish Grace. I den fina present förpackningen fanns också en påse grönt te med smak av ros och vanilj.
I paket nummer två låg en ungsform från Le Creuset, alldeles lagom stor för en person och två matlådor.
Fina paket, eller hur?! Verkligen alldeles för mycket. men oj vad glad jag är för mina nya saker :) Jag får bjuda tillbaka ordentligt när våren och Saras födelsedag kommer. Får bjuda hit de båda på en grillkväll i pildammsparken!

Sara Nordsjö, barnmorska?

Redan fredag! Första riktiga veckan i skolan har verkligen gått fort. Föreläsningarna som har handlat om kvinnors reproduktiva hälsa och ohälsa har varit jätteintressanta. Vi har sett fantastiska filmer om hur ett barn blir till och hur en förlossning fortlöper, från första värken tills dess att livmoden börjar dra ihop sig igen efter nio månaders bebis-förvaring. Jag vet inte när jag satt så här fokuserad och lyssnade från morgon till eftermiddag senast. Det måste ha varit under första terminen någon gång, kanske när vi lärde oss om mag-tarmkanalen och pratade om colo-rectal cancer.
Har jag kanske äntligen hittat mitt framtida inriktningsområde? Jag kan knappt hålla mig till mina dagar på BB och natten som ska tillbringas på förlossningen! Trots den otroliga smärtan som kvinnan måste känna kan jag inte låta bli att se något fint med det hela. Och glädjen som syns hos föräldrarna när barnet ligger där på mammans bröst går inte att förklara med ord. Blödig som jag är kommer jag inte kunna hålla tårarna tillbaka!

Den där boken jag nämnde sist är numera utläst (ja, från pärm till pärm). Den handlar visserligen inte om barnafödande, men tar upp samspelet mellan sjuksköterskan och patienten och hur man ska gå till väga för att uppnå en optimal relation och kommunikation. Den kan nog vara bra att ha stående i bokhyllan i framtiden!

I helgen väntar en massa kul som jag förtjänar efter den här ytterst flitiga veckan. Jag ska försöka att inte tänka allt för mycket på skolarbete. Jag får ta nya tag igen på måndag! Att sitta och faktiskt lyssna på vad föreläsaren pratar om flera timmar varje dag och att hela tiden vara fokuserad är bra mycket jobbigare än att bara sitta och anteckna lite.
Ikväll är jag bjuden hem till Sara och Dardan på middag. De var hos mig i somras och grillade och nu är det deras tur att bjuda tillbaka. Bättre sent än aldrig! Det ska bli kul att träffa Sara igen, det var ett tag sen vi sågs nu. Sara är duktig både på att baka och laga mat så gott lär det utan tvekan också bli.
Imorgon är det min tur att stå i köket. Jag tänkte bara bröd till pappa och Tina som kommer och fikar och tittar på min "nya" lägenhet. Bättre sent än aldrig här också! På kvällen tar jag tåget till Lund. Kenneth har flyttat in i samma hus som Jonas och ska ha kombinerad inflyttnings- och födelsedagsfest. Att jag bara går ner en trappa och spenderar natten i Lund behöver jag väl knappast skriva. Himla smidigt! På söndag blir jag kvar hos Jonas ett tag. Framåt kvällen går jag hem till Måns och hans flickvän och äter tacos och spelar sällskapsspel.

Intensiv helg, men man lever ju bara en gång!

kursstart och dags för kör igen

Första dagen på vår terminen idag. Intensivt lär det bli, men kul! 8-16 har jag befunnit mig på föreläsningar idag och nästan alla dagar på schemat är lika långa. Under morgonens första introduktion presenterade en väldigt energisk och positiv kursansvarig vilka böcker som var viktigast att ge sig ut på jakt efter. Lästips och kapitelhänvisningar var det däremot inte så mycket av. En av böckerna var till och med så fantastisk att lika bra kan läsa den från pärm till pärm. Den boken är en av de som redan står fint på plats i min vita Billy. Jag vet med andra ord vilken min kvällslektyr blir de kommande dagarna!

Nu ska jag ta en skål soya-yoghurt med torkad frukt och hemmagjord müsli så att inte magen kurrar på terminens första körrepetition. Det ska bli kul att träffa gänget igen, och förhoppningsvis dyker det upp lite nya ansikten nu de första gångerna när det är öppna rep för alla som känner att de vill spendera sina måndagskvällar med lite körsång. Jag kan tänka mig att det blir hårdträning med en gång. En helg i maj ska vi nämligen åka på NSSS (Nordic Student Singers Summit) i Linköping! På svenska alltså en Nordisk Studentsångarstämma som är en slags körfestival med konserter, gala och annat kul. Jag och Pernilla hade visserligen sett fram emot ett läger till, men detta är ju helt klart snäppet bättre!

gulash och hembakat bröd

Förutom gummistövlar sitter inte varm soppa heller helt fel i det här grå vädret. Nam!

kanada-plåster på egypten-såret

Knökfullt med folk, duktiga DJ:s och fet ljudanläggning. Charlotta och Kaisa hade verkligen inte sparat på krutet . Vilken fest säger jag bara!



Idag är jag med andra ord lite seg efter två sena kvällar i rad. Men vad gör det, det är ju söndag. Ändå har jag fått en hel del gjort, vilket bland annat inkluderar några fynd på IKEAs rea.
Ikväll ska jag ringa på Skype till andra sidan jorden och boka resa! Jag och Albin fick pengarna vår Egyptenresa skulle ha kostat för att gottgöra besvikelsen litegrann. Det känns helt rätt att använda de pengarna till något så vettigt som att hälsa på Ellinor och Jimmy, istället för att bara kladda bort dom. Jag åker antagligen dagen efter Albins student och blir borta i två veckor.


Nu ska jag skära upp vattenmelon (4 kr kilot på Maxi!!) och drömma om varmare månader och den där solstolen jag hade kunnat lega i just nu... Det enda rätta i det här vädret: långkofta och gummistövlar!

bert-fjärt får vänta

Det är lite roligt att jag och Jonas har en gemensam egenskap som folk i vanliga fall brukar tycka är ganska irriterande. Vi ska titta på allting förutom det som vi egentligen ska ha och kan stå i evigheter och välja mellan två olika produktmärken eller länge överväga vilken mango i högen som faktiskt är finast. Potatis, grönsaker och ingredienserna till en whiskeysås tog en hel timme att plocka ihop inne på nya Coop Forum i Lund. Affären är lite som en saluhall och har fina diskar med kött, fisk och färdiglagat att köpa med sig hektovis. Lite annorlunda märken och varor finns här också, som bäddat för att gå runt och kika fast att klockan tickar..

När vi väl var hemma blev det dock en riktigt god middag. Det där med att ha alla Bert-avsnitten avklarade vid det här laget gick å andra sidan sådär. Vi fastnade liksom med våra vinglas i köket efter maten tillsammans med trevliga människor som också bor i korridoren. Klockan hann nog bli så mycket som strax efter två innan vi slutade prata om allt från skånska till kungafamiljen.

Idag laddar jag om för en kväll med sjuksyrrorna. Två i klassen ska ta uppehåll och resa några månader i central-amerika och har därför ordnat ett stort going-away-party på ett annat studentboende här i Malmö. Tequila, nachos och riktigt mycket folk som tackat ja. Det kommer bli underbart!

älskade ängel

Böckerna om Bert kan väl knappt någon i min ålder har missat. Själv slukade jag de allihop i tur och ordning, och minns att jag tyckte det var lite sorgligt när sista boken var slut.

Det gjordes även en tv-serie om tjejtokiga Bert som till min och Jonas stora lycka sändes för ett tag sen i SVT. Alla avsnitten ligger nu uppe på SVT-play och vi har sett några då och då när andan har fallit på. Till vår stora förskräckelse upptäckte vi för någon vecka sen att avsnitten snart försvinner! Idag ska vi därför ha Bert-marathon.

Kolla på gamla Bert-avsnitt en fredagskväll kanske inte låter särskilt festligt, men med nästan ett halvt kilo oxfilé som i denna stund förhoppningsvis ligger och gottar sig i marinad i Jonas kyl kan det nog bli hur bra som helst!

det är fredagsmorgon och jag städar

Det är det enda rätta. Lyssna bara på Pippi.


http://www.youtube.com/watch?v=6uc4lBnnCS4

tenta-frid

Vid det här laget skulle jag egentligen varit incheckad på ett hotell i Sharm el Sheik i Egypten. Kanske legat och glassat med syskonen i vars en solstol och en drink från all-inclusive-baren. Pappas och Tinas 50-års ålder var menad att firas med en semester för hela familjen, men flygbolaget skickade ett trist brev hem om att flygbolaget inte flyger längre och att den planerade resan inte skulle bli av. Lagom kul!
Det enda bra var väl att vi slapp blev bitna av hajarna som tydligen härjar där, och att jag kunde göra tentan idag i lugn och ro utan att behöva stressa igenom frågorna för att hinna iväg till kastrup och flygplanet. Jag satt ganska länge och tog tid på mig, hade lite fikapaus i mitten med min termos och läste igenom allting innan jag lämnade in. Det är skönt att göra så tycker jag, och det går när man får så got tom tid på sig som fyra timmar.

Efter en tenta får jag alltid en sån där speciell känsla som inte riktigt går att förklara. Lättnad blandad men någon slags inre frid. Låter kanske filosofiskt och knasigt, men det är sant! Jag gör liksom det mesta lite långsammare och tänker på så lite som möjligt, med vetskap om att det inte är förrän ett par dagar som jag måste börja prestera igen. För er som inte förstår kan jag inte närmare beskriva hur det känns. I vilket fall som helst är det underbart!
Idag började jag ledigheten med att cykla till Maxi och handla en cykelkorg full, fixade därefter lite billig kurslitteratur till våren och gick på stan resten av eftermiddagen och kikade på slutrean.


Dagens fynd är en kjol från Myrorna och en tröja från Gina Tricot. Summa kardemumma 94 riskdaler!
Men det där med att hitta ett par jeans verkar vara omöjligt. Jag lägger nog snart ner det projektet och hoppas att våren ska komma med stormsteg så att jag kan börja använda min kjol istället, utan att frysa spirorna av mig.

Nu ska jag försöka ta tag i lite sånt som verkligen behövs göras här hemma (läs: städning!) men som fått vänta lite eftersom förberedelserna inför tentan har gått före. Sen ska jag nog ta och göra ingenting. Kanske läsa i en bok eller något. Vet inte hur länge sen det var jag läste något sist som inte var kurslitteratur, förutom tidningen vid frukostbordet varje morgon som inte räknas!

filmpaus

Jag är en sån där typ som inte kan sitta för länge med en och samma grej, utan måste ta små pauser emellanåt för att huvudet ska orka med och för att jag ska kunna hålla motivationen uppe. Det gör visserligen att tenta-plugg tar mycket längre tid än för vissa andra som har pli på sig själva och kan sitta timtals och bara läsa. Å andra sidan hinner jag aldrig tröttna och sitter mestadels bara och pluggar när jag känner att det ger någonting.

Igår fick jag en sån där välbehövlig paus. John har börjat anordna sina filmkvällar igen. Igår såg vi en väldigt obehaglig men ändå gripande film om en psykiskt sjuk mamma och hennes sons uppväxt. En sann historia visade det sig, och filmen baserades på sonens egna filmer som han gjort med sin videokamera under sin barndom. Efteråt var Jonas snäll och erbjöd sovplats så jag slapp åka tillbaka till Malmö sent i mörka natten.

Här är jag och John från en annan filmkväll. Måste ha varit under valvakan detta kortet togs..


Trots min teori om att pauser är bra ångrade jag litegrann både under kvällen och imorse att jag åkte iväg. Den tidsplanen jag hade gjort upp inför den här tentan har väl inte riktigt hållt. Jag brukar vara den som inte pluggar så mycket dagen innan och tänker att "det jag inte kan idag, finns det ingen chans att jag kan imorgon heller".
Idag när jag kom trotsade jag dock min filosofi och satte mig nästan direkt och började läsa igenom allt jag ska kunna än en gång, med tron om att jag skulle vara helt ute och cykla. Men hör och häpna, jag tror faktiskt att jag kan det mesta och det känns inte helt hopplöst inför imorgon. Att se lite film och kunna smälta det jag läst gör att jag nu kan sätta egna ord på alla begrepp och att jag nog kan förklara det mesta som det är meningen att jag ska vid det här laget. En liten paus från allting visade sig göra susen!


Nu ska jag ta ännu en mikro-paus, beställa böcker till nästa kurs (som börjar på måndag!) och gå ner med soporna innan jag sätter mig och läser mina sammanfattningar ännu en gång.. Ett par timmar till måste jag allt sitta innan jag med gott samvete kan hålla kväll och göra det lite mysigt här. Repetition är kunskapens moder, glöm inte det!

pluggisolering

Nej, jag ska inte ännu en gång skriva att jag har råkat glömma bort min blogg litegrann och lova att det ska bli bättring på inläggsfronten. Jag är nämligen mitt uppe i tentapluggande så jag har en godtaglig ursäkt! Jag känner mig alltid lika trevlig och social när det börjar dra ihop sig för tenta, och det blir inte bättre av att det äntligen har blivit plusgrader och solen emellanåt skymtar mellan de gråa molnen.
Men det är bara att hålla ut. På torsdag klockan 12 är det över! Om det går vägen vill säga. Att jag på mindre än tre dagar ska lära mig alla gruppsykologiska begrepp och olika ledarskapsteorier börjar kännas lite omöjligt.. Det är bara att kämpa på!

Helt och hållet har jag dock inte låst in mig och kedjat fast mig vid skrivbordet. I lördags hade Jessica 20-års fest med öppet hus hela dagen för släkt och vänner. Vi kom lite senare på kvällen när hon hunnit avverka alla släktingar. Det bjöds på god mat och fri på fyllning i vinglaset, och därefter tårta och avslutningsvis en omgång Nintendo Wii. Mycket bättre än att dra ihop ett stort gäng och hyra festlokal om ni frågar mig!

Idag ska jag faktiskt också trotsa tentapluggets lag och bege mig iväg till skolan. Omvårdnadshandledning står på schemat, en slags gruppträff där vi tar upp och diskutterar saker man varit med om på praktik eller jobb som varit jobbiga eller upprörande. Ibland känns det som att man är på någon slags terapi, men mestadels är det faktiskt givande att höra vad andra tycker och tänker, eller om någon har varit med om likande händelser. Idag tror jag vi ska prata om hur man egentligen agerar om man går in på en sal och ska ta hand om en nyinkommen patient och det visar sig vara någon man känner...

Efteråt blir det direkt hem och fortsätta trycka in mina sammanfattningar från alla föreläsningar. I dessa stunder är det också väldigt uppskattat att trycka i sig mammas matlådor! God mat på ingen tid, bara att ta fram att tina på morgonen för att sedan värma på kvällen. Idag blir det nog bestämt thaigryta med lax och grönsaker! Tack mamma, det smakar alltid lika bra.

början till ett nytt deccenium

Här kommer som utlovas några guldkorn från nyårsnatten. Vi var hemma hos Victor i Glumslöv. God mat åt vi och vid tolvslaget gick vi upp på bunkern en bit bort från huset för att skåla och se alla fyrverkerier som smälldes av inne i Helsingborg. Hade det inte varit för dimman hade vi sett danskarnas alla raketer också.


Ellinor och Jimmy, mina finisar som har åkt tillbaka till Kanada nu. Hoppas verkligen att jag får möjlighet att åka över och hälsa på i sommar. Det hade varit så kul!


Tjusig dukning och fin servettvikning gjord av Christine. Här avnjöt vi mat-Tinas soppa till förrätt och ljuvlig vit chokladmousse med fruktsås till dessert.


Och här har ni varmrätten! Kalkon tillsammans med hasselbackspotatis, sallad och jättegod sås. Bara jag som tycker Victor ser lite stolt ut efter att ha pysslat med fågeln i princip halva dagen?


Inne i värmen och spelar spel. Ellinor tror nog att Olle tänker fuska!


Bubbel och tomtebloss strax efter tolvslaget.

sju dagar in på 2011..

Ojoj, vad tiden går. Jag hinner inte med! I varje fall inte med att skriva några rader här då och då. Det är redan ny vecka, nytt år och nya tag som gäller.
Jag åkte tillbaka till Malmö så sent som igår och överaskades av en hög julkort i brevlådan. Bättre sent än aldrig, jag får ha lite julfint nu efteråt istället.



Jag har kört igång direkt och har träffat min grupp idag för finjusteringar och förberedelser inför slutexaminationen av arbetet vi har hållt på med ett tag nu. Det ska nog gå fint imorgon! Därefter är det bara en tenta (bara och bara..) innan jag kan koppla av lite och se fram emot nästa kurs som innebär en väldans massa praktik bland annat inom barn och psykiatri. Ska bli riktigt roligt!

Nyårsfirandet i Glumslöv var trevligt. Får lägga upp lite bilder sen på den goda maten och det fina folket, imorgon kanske? Nu ska jag förbereda det sista till imorgon, gå ner med mina resväskor (varför har man alltid mer saker med sig när man ska åka hem?!) och göra te. Systrarne Grene här i Malmö ska flytta och har just nu utförsäljning av allt till halva priset så nu har jag fyllt på mina teburkar med smaker som Baileys, tranbär och kvitten!