En bit till och vi spricker!

Mamma och jag bestämde fondue till min födelsedag, och fondue det blev det! Här hemma hade de laddat upp med ox-, älg-, och kalvfilé. Idag handlade vi grönsakerna som bland annat bestod av svamp, paprika, blomkål och minimajs. Till det serverades det stooora bakpotatisar med vitlöksmojja, bloody-mary salsa och svampsås.

Som om inte detta vore nog avslutades det hela med tobleronefondue där det doppades jordgubbar, bananer, kiwi, päron... Och till det min goda varma tedrick med rom.

Oj så gott det var! Men nu måste jag sitta här ett tag och jäsa innan jag kan gå en meter till!

(Tog några bilder på kalaset med så klart ligger sladden hemma i Lund. De får bli att ladda upp det senare.)

Födelsedag

Idag fyller jag 20 år! Hipp Hurra :) Blev väckt på sängen imorse av mamma, Albin och Lars med sång och presenter. Nej, de körde inte ända ner till Lund för att gratta mig! Jag är hemma och firar i helgen.

Efter frukost åkte jag med mamma till Maxi och handlade till kvällens middag och morgondagens tårtkalas. Vi har också hunnit med att hälsa på mormor en sväng, hjälpa henne att frosta av frysen och äta hembakad paj. När vi gått gick hon till kyrkan för att tända ett ljus för morfar. Jag tänker lite extra på honom idag. Inte bara för att det är min 20-års dag och att jag gärna hade velat att han skulle varit med oss idag, utan för att det förutom min födelsedag också är Alla Helgons dag och vi bör skänka alla våra bortgångna nära och kära en tanke. Folk brukar skojja lite med mig om det ibland. Oj, är du född på Alla Helgona ditt lilla spöke!


Just nu är det fyllt ståhej i köket. Det hackas, bakas, steks och kokas. Samtidigt plingar det ememmalåt på dörren av små barn som stoppar toapapper i brevlådan om de inte får något gott i sin påse. Ikväll ska vi dricka vin och äta fondue med oxfilé och massa grönsaker. Till det har vi bakad potatis och goda såser och som avslutning en tobleronegryta och färsk frukt. Det är ju inte varje dag man fyller 20 år!

Ska inte fira mer än med familjen ikväll, och det är nog så mysigt när man knappt är hemma längre. Fest och invigning av att jag nu får handla på systemet får ske en annan helg. Imorgon kommer mina vänner och äter bullar, kakor och tårta så det blir upp i tid och baka och stöka. Men sånt tycker ju jag bara är kul!


Tusen tack för allt fint jag har fått och alla gratulationer och telefonsamtal under dagen. Nu är det bäst jag flyttar på mig och min dator så vi kan duka bordet!

En lokal kändis

Förra veckan kom en vilt främmande kvinna fram till mig på gatan och undrade om jag tyckte det var okej att överdriva när man skriver en jobbansökan. Jag svarade med ett nej och menade att inte ska skriva något man inte kan stå för om arbetsgivaren frågar under intervjun. Kvinnan i fråga visade sig vara reporter. Hon knäppte en bild och idag är jag med i Lunds lokaltidning! Bilden är inte riktigt till min fördel, allvarligt talat ser jag ut som 50-plus.. Men hur som helst, jag är iallafall i tidningen :)

En annan schysst grej är att jag fixade alla tentorna och fick VG i Omvårdnads-kursen. En bra, lite för tidig födelsedagspresent. Nu kan jag hämta tenorna med gott samvete och fira i helgen utan att behöva bekymra mig om att komplettera någonting.

Strax ska jag iväg till skolan för att än en gång försöka förstå mig på funktionerna i vår fantastiska kropp. Intressant? Ja visst! Men suck... jag vill också ha höstlov!

Med min "mysse"...

Nu har det blivit så kyligt om kvällarna att det är okej att börja ta på sig mössan. Hög mysfaktor på det! Fattas bara lite snö också, sen kommer det kännas okej att det är julmustförsäljning och pepparkakshysteri på ICA.

Nu har jag precis kommit hem efter en kopp te på Ariman med gänget. Blir till att hoppa i pyjamasen, göra ännu en kopp och läsa lite innan jag somnar.

Hipp hurra för far!

Idag fyller pappa 49 år. Grattis grattis! Tänk vad tiden går.. Nästa år är det 50!

Idag har jag varit ute i Ekeby hos pappa och Tina och firat både pappas och min födelsedag. Vi har kalasat på kasslergratäng med ananas och prinsesstårta. Det brukar bli att vi firar tillsammans, i och med att vi fyller år med en veckas mellanrum. På lördag är det min tur. Då fyller jag "systembolag"!


Födelsedagsgrisen med tårta. Av mig fick han en fin matlåda han kan ha med sig i sin lastbil. Den där glasslådan han brukar ha ser ju så trist ut!


Goa och glada Tina! Jag ser inte ut att vara så road, men det var himla trevligt! Hälsar på hos pappa allt för sällan. När var jag där senast.. i somras någon gång? Får bli någon gång snart igen. Antagligen till jul..


Nu ska jag ta mig en liten kvällsfika, betala mina fakturor på böcker och skor och plugga lite innan jag nannar. Har föreläsning om cirkulationssysemet mellan 8 och 12. Sen blir det salladslunch med Fabian :)

fre-fre-freeedag!

Morgonens utstyrsel.



I morse: uppe med tuppen och tog tåget till Malmö.

Förmiddagen: vid fiskehoddarna och på espresso House med Sara

Eftermiddagen: tagit en tupplur och läst om kroppens cirkulationssystem.

Nyss: bytt från myskläder till partymundering.

Nu: pizza.

Om en stund: möta Tobbe och Erik vis bussen och åka till Charlotta på förfest.

Ikväll: David Guetta på Slagthuset i Malmö.

Jul, jul, strålande... oktober?!

Jag älskar julen och tycker det är den bästa tiden på hela året. Men när skyltfönster pryds av tomtar, cafeér säljer lussekatter och ave maria spelas i butikernas högtalare samtidigt som expediterna är i full fart med att plocka fram julpynt innan det ens har hunnit vara min födelsedag tycker till och med jag att det har gått för långt. Svenska folket kommer ha tröttnat på den härliga känslan innan det ens är dags att tända första ljuset!
Nu borde det väl istället vara hög tid att sälja pumpor, läskiga halloweendräkter och konstgjord spindelväv? Fast det kanske de redan har gjort, någon gång i somras..

tisdagsgöra

• vakna utan väckarklocka
• koka gröt
• plugga ett par timmar
• springa en runda
• koka tomatsoppa och värma bröd med chevré
• städa lägenheten
• gå och handla
• göra klart hemtentan i anatomi och provet i näringsfysiologi
• laga tacofärs med couscous
• läsa om cirkulationssystemet
• slockna i sängen
  

Webb- tv i all ära..

Det är när man på söndagasmorgonen efter en lyckad fest kvällen innan ligger halvvaken i sängen och inte riktigt vill gå upp man känner att man saknar en TV. Å andra sidan får jag mycket skolarbete gjort när jag inte kan ligga och slötitta på en massa strunt.

Angelicas 20-års fest igår var lyckad! God mat, god bål och ett dansgolv fyllt av sjuksköterskor. Lite mysko killar som inte ville ge sig, men Alma lyckades få bort dom en stuns med kommentaren: "Jaha, är ni födda -90? Då är ni ju lika gamla som min lillebror." Plötsligt verkade det som att de inte riktigt vågade försöka sig på oss längre. Haha!

Är som sagt lite halvseg idag men vädret verkar underbart och jag har lite ärenden att uträtta så jag ska snart ta på mig varmt och gå ut en sväng. Ska bland annat fylla på mitt busskort och köpa ägg på ICA så jag kan baka matpaj och göra matlådor ikväll! Linspaj med fetaost, tomat och oliver. Låter inte det smarrig så säg?

Har suttit hela morgonen och pluggat flitigt på nervsystemet. I eftermiddag väntar sinnesorganen. (Se, effektiv man blir utan TV-tittande!)

Grönt är skönt

En för tidigt födelsedagspresent till mig själv, en belöning för att jag pluggar så flitigt eller en färgkick en sån här grå dag.. Hur som helst, jag har köpt mig en ny smörgåsgrill som matchar min gröna blender! Jag vet, jag vet. Pengarna borde läggas på kurslitteratur och det som är över kanske skulle sparas, men det är ju inte alltid så kul. Och föresten har jag mycket hellre ett nytt, snyggt mackjärn än två hundralappar extra på sparkontot. Så det så!

Så nu kan jag inte bara göra goda smoothies och mustiga soppor, utan även smarriga mackor att ha till, samtidigt som prylarna jag använder ser snygga ut ihop.
Om jag har invigt det än? Att jag har!!


MUMS :) Ännu en anledning till att jag inte ångrar mitt köp det minsta!

Världens bästa mamma

Varför ska tiden alltid gå fort när man har det så trevligt och mysigt? Idag har mamma varit hos mig i Lund i hela fem timmar, var det verkligen så länge? Vi har gått i botaniska trädgården och tittat på höstfärgerna och försökt hitta den omtalade kattugglan som tydligen ska bo där. Vi hittade nog holkarna där den håller till men antagligen låg den och sov såhär på ljusa dagen.

Vidare har vi varit i saluhallen och massa andra trevliga butiker, ätit indisk lunchbuffé (mina kläder luktar fortfarande av de välsmakande kryddorna!) och köpt handgjorda chokladpraliner på Ahlgren's konfekt som vi åt tillsammans med nyköpt te vid mitt lilla köksbord.

En himla bra paus från plugget idag med andra ord! Det är inte förrän man träffar dom där hemma som man inser hur mycket man egentligen saknar dom om dagarna.

Slog föresten nyss av tanken av Mors Dag-kortet som jag skickade till mamma från Skottland i våras och som aldrig kom fram. Eller damp det ner i lådan långt om länge? Undrar annars var i världen det befinner sig just nu...

Alla dessa böcker!

Jodå, visst blev mitt brödbak lyckat! Enkelt, gott och förhoppningsvis både billigare och nyttigare än det man köper färdigt.

Nya kursen medicinsk vetenskap har dragit igång och det är intensivt redan från start! Det gäller att ligga i så man inte kommer efter.
Nu har jag suttit här och varit flitig sen efter lunch så jag kan behöva en nypa frisk luft. Ska cykla till Kvantum och handla sånt som är bra att ha cykelkorgen till, som mjölk, ägg och andra tunga grejer. Fast, för vilka pengar då? Fick reda på under dagens kursintro att jag saknas fyra nödvändiga böcker. Jag som trodde jag hade alla som behövdes terminen ut ståendes i bokhyllan.. Månadens resterande studiebidrag får alltså gå till kurslitteratur. Tur att Lars var snäll och bjöd på köttbullar till lunch på restaurang Bellman idag!

Men men, man får väl tänka positivt :) Jag har löst problemet på vad jag kan önska mig i födelsedagspresent i år. Ett bok-paket från lycknis.se!

Bak(is)söndag

Jag och Sara hade en bra dag igår. Vi hittade en passande present, beställde mat på onlinepizza.se och var på Staffans trevliga fest. Lite dålig stämning blev det väl när Danmark sparkade in 1-0, och synd var det att många inte kom och att de som väl var där gick innan det riktigt blev någon ordentlig feststämning. Men som sagt, det var kul iallafall!

Idag kan jag ju inte säga att vi var på topp när vi vaknade men sånt hör väl till vissa söndagar.. Nu har Sara begett sig hem till Hässleholm (eller ja, för sådär tre timmar sen..) och jag har knåpat ihop min egen bröddeg. Tyckte det var en typiskt bakdag idag, regnigt och grått som det är ute!

I mitt bröd har jag:
1 dl äpplemos
1 riven morot
1,5 dl havregryn
1 dl krossade linfrö
1 tsk salt
6 dl mjöl av lite blandade sorter
4 dl mjölk
2 tsk bikarbonat

Jag bara blandade ihop allt, klickade ut i formen och satte i ugnen. Gott eller ej, det återstår och se när klockan ringer! Det såg iallafall bra ut innan gräddningen!



Ikväll blir det alltså varm choklad och nybakat bröd med ost tillsammans med kapitlet om celler i anatomiboken. Mmm!





När kameran åkte fram kom ju också bilderna från pastalådan in i datorn (bättre sent än aldrig..) Någon mer än jag som älskar dom hårda makaronerna på toppen när man gör makaronipudding?

Matlådor är min nya kärlek!

Bläddrade nyss genom mina bilder i kameran och kom på att jag helt och hållet glömt bort att skriva några rader på flera dagar! Hur en kamera kan få mig att tänka på bloggen? Jo, där fanns nämligen bilder på en variant av mammas makaronipudding som jag gjorde i måndags och som jag stolt tänkte lägga ut bilder på. Istället för idealmakaroner, bacon och purjolök använde jag dinkelmakaroner, rökt kalkon och spenat och testade en äggstanning med kesella. Inte som mammas, men minst lika god och man ska ju faktiskt variera sig. En stor form blev det så efter måndagens middag har jag tre stora matlådor i frysen. Perfekt! Rester är helt klart någon som är underskattat, något jag kommit underfund med under mina månader som student.

Annars då? I veckan har vi haft världens roligaste uppkörning i KTC där Alma och Emeli fock spela Åke 87 som låg inne för hosta och behövde hjälp med tandborstning och rakning och stackars Tobias fick agera Allan 50+ som behövde bäcken och underlivstvätt. Behöver jag säga att det är svårt att inte skratta? "Hej Åke, jag heter Sara och är sjuksköterska här. idag ska vi sköta din munhygien, går det bra?" Och läraren står fullt seriöst bredvid och bedömer oss. Om ett gott skratt förlänger livet kommer jag leva länge!

I tisdags var vi ett gäng på vin- och tapasbaren alldeles runt min husknut och sippade vin, en tradition som vi för vidare från gymnasiet då vi brukade träffas på Dahlberg's i Helsingborg om onsdagskvällarna. Nästa tisdag blir det något annat trevligt ställe här i Lund. Ett kul inslag i vardagen, man kan ju som sagt inte sitta hemma och plugga varje kväll!

Nu ska jag snart kila ner på torget och handla lite grönt innan jag möter Sara nere på stationen. Vi ska gå en sväng på stan, göra oss snygga här hos mig och äta en bit mat någonstans innan det bär av till Staffan för födelsedagsfest. Ska bli kul, länge sen jag partajjade loss ordentligt!

Kanelbullens dag

Världens godaste bulle i all ära, men idag har jag och Alma frossat i pannkakor. Buffén på Ebbas skafferi var värd priset. Himla gott var det och det var så att man hade magknip när man mätt och belåten gick ut genom dörrarna. Ärtsoppan var sådär, men det var ju verkligen inte den vi var där för! Inte lika besviken på dom denna gången, deras lasagne och tillhörande salladsbuffé i onsdags var väl inte lika mycket att hurra för.

Nu ska jag för ovanlighetens skull skriva lite tenta. Pappa kommer med lastbilen till ICA i eftermiddag så jag får gå ner en sväng innan kvällsmaten och säga hej. Kvällsmaten får väl för övrigt bestå av något lätt idag (Mamma fattar det roliga med "en lätt middag") Är fortfarande full med pannkakor!

Back to work

Efter en fredag fri från plugg är det idag med andra ord tentaskrivning som gäller. Men vem vill egentligen plugga när man är hemma i Helsingborg och hälsar på?

Jag och Vicke var ute en runda. Vi lyckades pricka in turen perfekt mellan regnskurarna så vi blev inte blöta alls! Annars är ju inte helgens väder tipp tipp precis.. Kallt kan det gärna få vara men regn, usch nej!


Hade även tänkt föreviga Henriks tacokväll med en bild men vi åt så mycket av den goda maten att jag helt och hållet glömde bort kameran.


Nej, plugga var det ja! Om några timmar kommer Paula och kvällsfikar så jag får väl vara lite effektiv tills dess. Också måste jag duscha. Och dammsuga golvet. Och se om tvätten är torr. Att jag alltid hittar så mycket att göra när det vankas halvtrist skolarbete...

Föresten mamma, den där idéen jag fick om svampsåsen.. Det blev väldans gott!