tisdag 13 april 2010

Mamma tipsar

Denna veckans nyårslöfte blir i potatisform. Mamma har berättat om en god Skagenröra hon har hittat på ICA's hemsida och gjort några gånger. Idag var det min tur att prova!


Bakad potatis är nog den bästa formen av snabb-mat. Inte snabbmat i bemärkelsen McDonalds eller kabebvagnen, utan mat som går snabbt och lätt att göra.
Fyllningen och salladen rör man ihop under tiden potatisen är i ugnen. Och är man riktigt hungrig och inte orkar vänta på ungsbakningen kan man ju alltid köra potatisen i micron. Då har man middag på mindre än en kvart!



Nya jeansen åkte på imorse! :)


Ikväll ska jag lägga mig tidigt. Har haft en jobbig natt med lite sömn, nästäppa och halsont. Hade en liten temp i morse när jag steg upp. Illa! Det är inte riktigt läge att bli sjuk såhär i tenta-tider..

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar